Вы здесь
Опасная детская колбаса: что продают украинцам под видом продукта высшего сорта Актуально В Украине Новости Полезное Разное Школа выживания 

Опасная детская колбаса: что продают украинцам под видом продукта высшего сорта

Всеми любимую «Детскую» колбасу в качестве эксперимента отнести в лабораторию на анализ. Специалисты в ней обнаружили большой процент сои.

Об этом пишет «Сегодня«.

Так, колбасу проверяли по трем показателям:

  • ДНК сои;
  • массовая доля белка;
  • крахмал.

Как известно, «Детская» колбаса должна содержать в своем составе мясные сырья – свинины и говядины. Там не должно быть никакого мяса, крахмала и сои. Интересно, что на упаковке изделий наличие этих составляющих производители не указали.

Что обнаружили

Так, в обоих образцах колбасы специалисты обнаружили ДНК сои, которая является пищевым аллергеном. В первом — массовая доля белка составляла 11,07% при норме 12%, не менее.

Далее
Почти 40%. Выявлена глобальная фальсификация рыбы Актуально Аналитика Бизнес Новости Полезное Разное Школа выживания 

Почти 40%. Выявлена глобальная фальсификация рыбы

Даже в развитых странах очень высок показатель искажения маркировки. Причем некоторые подмены могут быть опасны для здоровья.

Исследование выявило масштабную подмену одних морепродуктов другими даже в развитых странах. Оказалось, что около 36 процентов морепродуктов из ресторанов, рыбных магазинов и супермаркетов 30 стран мира неправильно маркированы. Корреспондент.net рассказывает подробности. 

Отмывание рыбы

Британская авторитетная газета Guardian проанализировала 44 недавних исследования девяти тысяч образцов и выяснила, что более трети из них подменены. Так удалось разоблачить мошенничество с морепродуктами, которое происходит прямо-таки в глобальном масштабе.

Более дорогие и редкие виды рыбы во всем мире подменяются родственными и при этом более дешевыми сортами, заметили ученые.

Так, …

Далее
ПІДРОБЛЕНІ ЯЙЦЯ З КИТАЮ: як це роблять і як розпізнати підробку Бизнес В Украине Новости Полезное Разное 

ПІДРОБЛЕНІ ЯЙЦЯ З КИТАЮ: як це роблять і як розпізнати підробку

Китайці – великі майстри імітації. Вони навчилися чудово копіювати одяг і аксесуари, гаджети і картини, архітектурні споруди та цілі міста. Але якщо завдяки тязі до підробок на ринку з’являються штучні яйця, варто задуматися про власну безпеку.

Талант жителів Піднебесної в сфері підробок їжі зовсім не новина. Можливо, ви вже читали про унікальні харчових фальшивках, включаючи світиться свинину і картонні булочки. Здавалося б, зробити яйце куди складніше. А ось і ні! Штучне ви ледь відрізните від курячого.

У справжніх яйцях цілий джерело поживних речовин: жири, білки, глюкоза, вуглеводи, мінерали, безліч ферментів, а також набір вітамінів (А, Е, Д, група Б). Є …

Далее
Пять украинских компаний оштрафовали за подделку масла Актуально Аналитика Бизнес В Украине Новости Полезное Разное 

Пять украинских компаний оштрафовали за подделку масла

В продукции некоторых производителей содержание немолочных и растительных жиров достигало 90-100%.

Антимонопольный комитет Украины выявил пять производителей, которые изготавливали смеси с неизвестными составляющими и при этом называли продукт «маслом». Их оштрафовали на свыше 30 миллионов гривен. Об этом во вторник, 10 ноября, сообщила пресс-служба ведомства.

АМКУ подтверждено, что многие производители молочной продукции самом деле вводили в заблуждение потребителей и предлагали им подделки в красивой обертке.

Отмечается, что, согласно стандарту, масло должно содержать исключительно молочный жир. Любые другие примеси сразу лишают продукт названия «сливочное масло».

При этом в продукции некоторых компаний содержание немолочных и растительных жиров достигало 90-100%. И такое «масло» …

Далее
Украину наводнили новые подделки 200 гривен Актуально В Украине Новости Полезное Разное 

Украину наводнили новые подделки 200 гривен

Поддельные гривны на первый взгляд сложно отличить от настоящих

В Украине появился новый вид фальшивых гривен. Их качество настолько высоко, что не распознается в торговых сетях. О том, что купюра поддельная, узнают, лишь когда она доходит до банка. Как отличить фальшивку от настоящих денег — в материале Styler.

Речь идет о 200 гривнах 2007 года выпуска, изготовлены они на качественной специально защищенной бумаге, и на деньгах присутствует ряд защитных элементов.

Об этом говорится во внутреннем письме Нацбанка №50-0006/2697, пишет Страна.

В Нацбанке отметили, что поддельные купюры «нарисованы» под серию 2007 года, но год выпуска на них указан 2014-й. По …

Далее