Опасное сало: как правильно есть без вреда для здоровья
Для многих слово “холестерин” это что-то вредное и опасное. Но всегда ли холестерин – это плохо? Холестерин жизненно необходим для нормальной деятельности организма. Это компонент клеточных мембран, необходимый для создания гормонов, желчных кислот, витамина Д. ⠀ Без него не усваивается кальций в организме. Поэтому без холестерина наш организм не может обойтись. ⠀Но одновременно он – фактор риска развития атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний. ⠀Вышеперечисленное возникает при избытке холестерина и особенно при нарушении нормального соотношения его фракций.⠀ ⠀Человеку вполне достаточно употреблять с пищей 300-400 мг холестерина в день.…
Read More