Вы здесь
В Украине выявили «горы» фальшивого масла: как отличить подделку В Украине Новости 

В Украине выявили «горы» фальшивого масла: как отличить подделку

В Украине выявлено несколько тонн фальшивого сливочного масла с начала года. В Госпродпотребслужбе говорят, что этот продукт является одним из чаще всего подделываемых.

О фальсификате отчитались в пресс-службе ведомства.

Так, с начала года было 198 нарушений, прекращено обращение 556 кг фальсифицированного масла, а также 2,4 тонны продукта.

«Сливочное масло является продуктом, который едва ли не чаще всего подделывается недобросовестными производителями. Поэтому Госпродпотребслужба постоянно контролирует молочную продукцию, которая представлена в заведениях общественного питания и торговли, на наличие фальсификата», — говорит глава ведомства Владислава Магалецкая.

Всего ведомством было отобрано на проверку 871 образец молочной продукции для проверки. В 45 случаях в масле …

Далее
В Україні в популярний продукт додають миючі засоби: підробку на смак не відрізнити Актуально В Украине Новости 

В Україні в популярний продукт додають миючі засоби: підробку на смак не відрізнити

В Україні на прилавках деяких торгових точок і на ринках можна зустріти неякісний продукт, який заготівельники і продавці нерідко фальсифікують. Йдеться про молоко, в яке можуть додавати різні миючі засоби, щоб таким чином зберегти від скисання і підвищити вміст жиру.

Про це розповів керівник Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський в ефірі каналу «Україна 24«.

Експерт звернув увагу, що виробники молока не є фальсифікаторами, а «хімічать» з ним заготівельники, які закуповують продукт, а також ті продавці, які ведуть торгівлю на базарах, займаються перепродажем.

«Мета фальсифікації — збереження нативних властивостей, а саме кислотності, для чого використовуються сода і миючі засоби, …

Далее
Украину заполонил поддельный сыр: как отличить фальсификат Актуально Бизнес В Украине Новости Полезное Разное 

Украину заполонил поддельный сыр: как отличить фальсификат

В Украине на прилавке магазинов часто встречается так называемый «сырный продукт», который продают под видом настоящего сыра. Эти продукты даже лежат обычно на одной полке. Какие сыры чаще фальсифицируют и как распознать подделку, рассказала руководительница ОО «Споживча довіра» Елена Куликова.

В эфире телеканала «Украина 24» эксперт заявила, что отличить оригинал от подделки на глаз сложно, но необязательно пробовать сыр.

«На глаз фальсификат определить достаточно сложно, нужно четко понимать, что только лабораторным способом, или хотя бы подручными домашними средствами, но в магазине сложно это сделать. Только если есть какая-то вопиющая ситуация, допустим, сыр слишком белый. Однако маркером может быть …

Далее
Украину наводнил поддельный кофе: чем опасен фальсификат Актуально В Украине Новости 

Украину наводнил поддельный кофе: чем опасен фальсификат

В Украине все чаще обнаруживают подделки самых ходовых продуктов с большим акцизом или высокой наценкой производителя. Так, доля на украинском рынке фальсифицированного алкоголя составляет 50%. В список самых популярных для незаконного изготовления и продажи попал и кофе. Чем он вреден для организма и сколько его присутствует на украинском рынке – читайте ниже.

По данным эксперта Европейской бизнес-ассоциации Сергея Вербова, на украинском рынке доля поддельного сублимированного кофе составляет около 40%. Нерастворимый кофе подделывают меньше. Об этом он заявил в эфире телеканала «Украина 24«.

«Основная рекомендация – покупать кофе в магазинах, поскольку открытые рынки и интернет заполонила поддельная пищевая продукция. …

Далее
В Укрaїні викрито фaльсифікат мaсла і сиру! Шість мaрок, які вaрто обходити стороною (ФОТО) Актуально В Украине Новости 

В Укрaїні викрито фaльсифікат мaсла і сиру! Шість мaрок, які вaрто обходити стороною (ФОТО)

В Україні шість виробників виготовляли молочні продукти, які не мають права називатися ні маслом, ні сиром, оскільки в їхньому складі «суміш із невідомих складників».

OBOZREVATEL показав своїм читачам підбірку продуктів, які не варто купувати. АМКУ уже оштрафував виробників на круглу суму.

Оновлено: у тексті була уточнена інформація. Виробник «Славія» не потрапив в список порушників АМКУ, йдеться про «Охтирську молочну компанію «Славія». Редакція приносить вибачення за неточність.

З позиції українського законодавства, вершкове масло та твердий сир є традиційними молочними продуктами, до складу яких не можуть входити жири та білки немолочного походження. За наявності будь-яких інших жирів, крім молочних, таку продукцію …

Далее