Здоровый кишечник и стройная фигура: этот сок творит чудеса
Британские диетологи сошлись на мнении, что сельдерей – одно из лучших растений для здорового кишечника. Сообщает Clutch.
Лучше всего любое растение усваивается в виде соков, и сельдерей здесь не исключение. Дело в том, что сок наиболее быстро усваивается, проникая в тело человека практически на клеточном уровне, принося всю энергию и все полезные свойства растения непосредственно в клетки организма, проникая в кровь и лимфу.
Почему именно сельдерей:
- Сельдерей богат на клетчатку, которая отлично стимулирует работу кишечника.
- Сок сельдерея — отличный источник магния и марганца. Эти минералы очень важны для поддержания нормального процесса пищеварения в организме. Марганец отвечает за стимуляцию выработки важных ферментов, повышающих скорость расщепления пищи, а магний способствует активному расходованию пищевых калорий в процессе производства энергии.
- Низкая калорийность сельдерея — еще один повод включить его в свой рацион.
- Помимо всего вышеперечисленного, ученые выяснили, что зелень сельдерея — неплохое средство для профилактики переутомления и некоторых нервных расстройств.
- А еще этот овощ известен высоким содержанием антиоксидантов, которые способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы.
Если у вас нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой или мясорубкой. Протрите или пропустите через мясорубку стебли сельдерея, а после отожмите с помощью марли.
Экспериментируйте с сельдереевым фрешем, добавив к нему шпинат, яблоко или другие зеленые фрукты, овощи.
Стоит отметить, что основным противопоказанием к употреблению в пищу сока из любых частей сельдерея является аллергическая реакция либо индивидуальная непереносимость. В некоторых случаях попадание на кожу натурального сельдерейного сока может вызвать раздражение, похожее на ожог.
Не стоит употреблять его пациентом с мочекаменной болезнью, пониженным давлением и почечной недостаточностью. Даже совершенно здоровые люди должны помнить, что чрезмерное употребление самых полезных продуктов вредит здоровью.
