Появился рецепт любимого блюда Владимира Зеленского
Владимир Зеленский не раз в интервью говорил, что он может питаться по-разному. Съест все, что окажется под рукой. А тем более все без исключения блюда, приготовленные его супругой Еленой.
Но одно блюдо все-таки для президента Украины – наиболее любимое. Это качественный говяжий стейк, приготовленный в тандыре.
Владимир и сам неплохой кулинар. Больше всего любит на гриле обжаривать мясо. Правда, как он сказал, не часто такое готовит. Еще добавил, что просто обожает вкус куска мяса потолще, но не суховатого, а полностью прожаренного.
Предлагаем рецепт блюда, которое особенно любит президент.
1. Кусок говядины нарезать на порции по 2-2,5 сантиметра.
2. Салфеткой подсушить стейки и натереть каждый смесью из перца и соли.
3. Тандыр накалить до 71 градусов и положить в жаровню куски мяса.
4. Через 10 мин. стейки проверить и каждый перевернуть.
5. Дожаривать в случае необходимости (еще около 10 мин.) и постараться не пересушить.
6. Вынуть стейки из тандыра и дать стейкам постоять 5-10 мин.
7. Наконец, нарезать их и наслаждаться едой.
Также Зеленский не равнодушен к продукции фастфуда, среди которой и шаурма. В этом мае президент сфотографировался на заправке, где были также его помощники. Они там лакомились шаурмой.
Источник: https://from-ua.com/
