Скачки доллара коснутся каждого, готовьте кошельки: что будет с ценами на продукты

Гривна укрепилась по отношению к доллару. Повлияет ли это на ценообразование на основные продукты питания?

Эксперты дали разъяснения, что будет происходить с ценами в ближайший месяц в Украине и повлияет ли укрепление курса гривны к доллару на динамику цен, передает «РБК-Украина».

Отмечается, что стабилизация национальной валюты по-разному влияет на формирование стоимости продуктов питания. Но в целом эксперты сводятся к одному: «цены не падают быстро».

По словам директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, Если курс доллара укрепляется, продукты быстро дорожают. Но если гривна стабилизируется, товары сразу не становятся доступнее.

«Скажем, курс был 24 гривны/доллар, но продавец к этому не привык и не понимает, как долго ситуация продлится. Поэтому и не спешит переоценивать товар по низкому уровню. Фактически в сентябре продукты были переоценены по курсу 25-26 гривен/доллар. Но если продукты поставлялись в торговые точки по предоплате, товар мог быть немного дешевле, так как привязывался к отметке 24,5 гривен/доллар», – разъяснил Дорошенко.

Другая ситуация с супермаркетами, которые не так гибки в ценообразовании, как рыночные торговцы. В договорах с поставщиками прописано, что те могут пересмотреть цены, как правило, не реже 1 раза в месяц, а то и вообще 2-3 раза за год.

«В связи с этим логично, что при стабильном курсе в торговых сетях люди не видят сейчас сильного подорожания или удешевления, так как товар привязан к 25-26 гривен/доллар», – уточнил Дорошенко.

Кроме того, Дорошенко добавил, что несмотря на то, что укрепление гривны сильно не сказалось на снижении цен, тем не менее покупательная способность украинцев в целом выросла. По крайней мере, такая тенденция наблюдается среди людей «среднего класса».

К примеру, если картофель подорожал за год в два раза, а мясо на 5 %, то пенсионеры, допустим, покупающие чаще овощи, скажут, что стало хуже, тогда как семьи, любящие мясо, заметят улучшения.

Другой эксперт, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, спрогнозировал, что до конца 2019 года доллар может плавно подорожать до 27 гривен.

Насчет цен на продукты он также выразился, как и его коллега, что они не будут активно расти.

«Некоторые торговцы уже сейчас закладывают в стоимость продуктов курс 28 гривен/доллар», — отметил Пендзин, добавив, что сезонные овощи все же продолжат дорожать.

Его коллега Дорошенко подытожил, что и ранее мы уже наблюдали, как капуста, свекла, лук и морковка дорожали на 70% — 200%. Насколько еще эти овощи могут подорожать – сказать сложно.

«Эти колебания могут быстро стабилизировать партии овощей из Азии или Европы, так как при стабильном курсе, цены на этот товар у нас и за границей примерно сравнимы», – сказал эксперт.